Vers, lokaal, eerlijk
UITGEBREID ONTBIJTBUFFET
Iedere zondag is er een fantastisch, uitgebreid ontbijtbuffet van 09:00-13:00 uur
Met o.a. croissantjes, luxe broodjes, vers fruit, American pancakes, zalm, gebakken en scrambled eggs en nog veel meer
14.5 | kids tot 10 jaar 9.5
MENUKAART
Ontbijt [tot 12 uur]
Good Morning Manta 13.5
Vloerbrood, croissant, kaas, kiprollade, spek, gegrilde tomaten, roerei, yoghurt met muesli en fruit
Good Morning Manta vegetarisch 14.5
Vloerbrood, croissant, gegrilde tomaten, roerei, avocado, yoghurt met muesli en fruit, jonge,- en brandnetelkaa
American pancakes 14.5
Met blue berry of banaan met honing
Avocado sandwich 14.95
Vloerbrood, avocado, roerei en hüttenkäse
Uitsmijter 13.95
Vloerbrood, uitsmijter met ham, kaas en/of spek
Kokosyoghurt 11.5
Met granola en vers frui
Biologische yoghurt 10.5
Met granola, vers fruit en honing
Lunch [van 12-17 uur]
Sandwiches
Curry kip pao 14.5
Bapao gevuld met kippendijen en Thaise curry
Manta pao 15.5
Bapao gevuld met Thais gestoofd rundvlees en komkommeratjar
Vegan pao 14.5
Bapao gevuld met paddenstoelen en vegan oestersaus
Manta familie-tosti 29.5 [voor 4 personen]
Jonge kaas, kipfilet, tomaat en pesto
Club Manta 19.5
Vloerbrood met zalm, tonijn, garnalensalade, ei en rauwkost
Club traditioneel 18.5
Vloerbrood met kip, ei, spek, tomaat, kaas en truffeldressing
Moo daeng 15.5
Panbrood met geroosterde buikspek, komkommersalade en Hoisin dressing
Pan vega 14.5
Panbrood met hummus en gegrilde seizoensgroenten
Manta bacon & cheese burger 22.5
Met bacon & cheese, sla, tomaat, augurk, truffelmayo en mosterd, geserveerd met friet
Vegan burger 21.5
Burger van kikkererwten en wortel met sla, tomaat, komkommer en limoenmayo, geserveerd met friet
Fish & Chips 24.5
Kabeljauwfilet in bierbeslag, doperwten en friet met ravigottesaus
Kids [tot 10 jaar]
Panini 8.5
Gegrilde panini met ham en/of kaas
Panini Hawaii 9.5
Gegrilde panini met kaas en ananas
Italiaanse panini 9.5
Gegrilde panini met salami, tomaat en kaas
Poffertjes 9.95
Met boter en poedersuiker
Salades [vanaf 12 uur]
Watermeloen feta salade 19.5
Watermeloen, feta, munt, pompoenpitten en balsamico azijn dressing
Tofu salade 18.5
Gemengde sla, tomaat, komkommer, crispy tofu, avocado met sesamdressing
Traditionele caesar salade 19.5
Gerookte kip, ei, croutons, Parmezaanse kaas en ansjovisdressing
Soep [vanaf 12 uur]
Sinaasappelpomodorisoep 9.95
met wilde basilicum
Tom kha kai 11.5
met kokos, kip, champignons
Bites to Share [vanaf 12 uur]
Focaccia bruschetta 20.5
Focaccia met tomaat, knoflook, zeezout basilicum en olijfolie
Focaccia caprese 21.5
Focaccia brood met mozzarella, tomaat, knoflook, zeezout basilicum en olijfolie
Springrolls 19.5
Huisgemaakte proeverij van loempia’s: kip, vega, garnalen
Kai yan 19.5
Geroosterde kipspiesjes met Thaise pindasaus en komkommer-atjar
Barbecue ribs 21
Ribbetjes van de grill met Koreaanse barbecuesaus
Manta Sushi - Dragon Roll 19.95
Met tempura ebi, komkommer, masago, avocado, teriyaki en Japanse mayonaise
Manta Sushi - Rainbow Roll 20.95
Met zalm, komkommer, avocado, tonijn en avocado
Manta Sushi - Vegan Roll 19.95
Met avocado, tofu, witte sesam en vegan mayonaise
Manta Sushi - Manta Roll 22.95
Met gebraden zoutwater paling, surumi krab, avocado, unagi saus en wasabi crumble
Manta sushiboot 99
Verschillende soorten sushi en sashimi, wakame en ingelegde gember
Nachos Manta 16.95
Met guacamole, zure room, salsa, cheddar uit de oven
Rustiek brood 11.5
Met hummus en muhammara Extra aioli +3
Fingerfood [vanaf 12 uur]
Rundvleesbitterballen 9.5
Cas & Kas vegan bitterballen 10.5
Tatsuta 10.5
Calamares 11
Kamo Harumaki 10.95
Japanse springroll met eend
Spinazie-kaaskroketjes 10.95
KaasTengels 10.5
Olijven 9
In knoflook gemarineerd
Bittergarnituur 19.5
Vegan bittergarnituur 22.5
Diner [vanaf 17 uur]
Gegrilde rib-eye 32.5
Met seizoensgroenten, chimichurri en friet
Massaman nua 24.5
Gestoofd rundvlees in kokos curry massaman met rijst
Manta bacon & cheese burger 22.5
Met bacon & cheese, sla, tomaat, augurk, truffelmayo en mosterd, geserveerd met friet
Pad Thai 23.5
Gebakken noodles met tamarinde en kip
Kai ping 23.5
Langzaam gegrilde kipspies met pindasaus en komkommeratjar met rijst
Land and Sea 33.5
Rumpsteak met gamba’s, seizoensgroenten en kruidenboter met friet
Gamba’s 32.5
Hele gamba’s gewokt met knoflook, peterselie en citroen met friet
Hele zeebaars 33
Noordzee-zeebaars met kruidenolie en seizoensgroenten met friet
Fish & Chips 24.5
Kabeljauwfilet in bierbeslag, doperwten en friet met ravigotesaus
Vegan burger 21.5
Burger van kikkererwten en wortel met sla,tomaat, komkommer en limoenmayo, geserveerd met friet
Gaeng keauw waan 24.5
Groene curry met tofu, groenten en Thaise basilicum met rijst
Pad pak ruam 24.5
Gebakken champignons en roerbakgroenten met vegan oestersaus met rijst
Thais gerecht van de dag Dagprijs
Vraag de bediening naar ons gerecht van de dag
Kids diner [tot 10 jaar, vanaf 17 uur]
Pannenkoek naturel 11.5
Geserveerd met stroop en poedersuiker
Pannenkoek met appel 14
Geserveerd met stroop en poedersuiker
Kibbeling 15
Met doperwten en frietjes
Pasta pesto 14.5
Met gebakken groenten en Parmezaanse kaas
Dessert [vanaf 12 uur]
Choco Mountain 12.5
Berg van chocolade, rustend op een fundering van kapsel met slagroom en chocoladesaus
Chocolate y Limón 12.5
Dessert van citroen mousse en witte chocolade-ganache, geserveerd met passievruchtencoulis
Manta Garden 13.5
Een eetbare bloempot gevuld met overheerlijke frambozenmousse en brownie,
op een grond van Oreo en vers fruit
Raspberry Lime Dome [vegan] 13.5
Een vegan dessert bestaande uit een romige laag van framboos en limoen
met daar onder een krokante bodem